Просмотр по одной записи

Наименование направления(специальности) и профиля(специализации) подготовки: 19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания: Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
Уровень образования: Высшее образование - Бакалавриат
Год набора: 2020
Структурное подразделение: Аграрно-технологический факультет
Кафедра отвечающая за реализацию направления(специальности) и профиля(специализации) подготовки: Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Форма обучения Срок обучения Язык обучения Курс обучения Учебный план Основная образовательная программа Календарный учебный график Рабочая программа воспитания Календарный план воспитательной работы
Заочная 3 года, 6 месяцев Русский Ускоренный документ PDF 2.19.03.04_Технология продукции и организации общественного питания 2020 заочное.plx.pdf документ PDF ООП 19.03.04.pdf документ PDF ГУП 19.03.04.pdf документ PDF Книгообеспеченность 20 г.н..pdf
Методические и иные документы, разработанные для обеспечения образовательного процесса
Методика прогнозирования и оценка обстановки при чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера: Практикум / Сост. Е.Д. Жужа, Т.В. Огнева, Е.В. Дяговец - Тирасполь, 2024 - 85 с.
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по выполнению и оформлению контрольной работы: Методические рекомендации / Сост. Рущук А.Д., Чавдарь Н.С., Янковой М.И. - Тирасполь, 2016 - 9 с.
Подготовка выпускной квалификационной работы по направлению 2.19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания (бакалавриат): Методические указания: Методические рекомендации / Сост. Т.В. Пазяева, Е.А. Шуляк - Тирасполь, 2022 - 43 с.
Подготовка курсовой работы по дисциплине «Централизованное производство кулинарной продукции»: Методические указания / Сост. Е.А. Шуляк, Т.В. Пазяева - Тирасполь, 2022 - 40 с.
Рущук А.Д., Чавдарь Н.С., Янковой М.И.: Методические рекомендации / Сост. Рущук А.Д., Чавдарь Н.С., Янковой М.И. - Тирасполь, 2019 - 18 с.
ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ СИТУАЦИИ ТЕХНОГЕННОГО ХАРАКТЕРА И ЗАЩИТА ОТ НИХ: Учебно-методическое пособие / Сост. В.В. Ени, Е.Д. Жужа, А.М. Ени, Е.В. Дяговец. - Тирасполь, 2024 - 258 с.
Профессорско-преподавательский состав, реализующий ОП
Подробная информация о пользователеПодробная информация о дисциплинеРабочие программы дисциплинФонд оценочных средств
Отсутствует в базе ППС или Ошибка в написании ФИО:
Бкрля Каролина Ивановна
Бурля Каролина Ивановна
Пазаява Татьяна Владимировна
Чернова Елена Ивановна
  1. Б1.Б.17-Экономика
  2. Б1.Б.21-Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания/
  3. Б1.В.18-Приготовление сложных закусок и десертов
  4. Б1.В.ДВ.06.01-Централизованное производство продукции школьного питания
  5. Б1.В.ДВ.11.01-Разработка новых пищевых продуктов
  6. Б3.Б.01-Государственная итоговая аттестация
РП-Б1.Б.17-Экономика
РП-Б1.Б.21-Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания/
РП-Б1.В.18-Приготовление сложных закусок и десертов
РП-Б1.В.ДВ.06.01-Централизованное производство продукции школьного питания
РП-Б1.В.ДВ.11.01-Разработка новых пищевых продуктов
РП-Б3.Б.01-Государственная итоговая аттестация
ФОС-Б1.Б.17-Экономика
ФОС-Б1.Б.21-Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания/
ФОС-Б1.В.18-Приготовление сложных закусок и десертов
ФОС-Б1.В.ДВ.06.01-Централизованное производство продукции школьного питания
ФОС-Б1.В.ДВ.11.01-Разработка новых пищевых продуктов
ФОС-Б3.Б.01-Государственная итоговая аттестация
Бадюл Владимир Георгиевич
  1. Б1.В.01-Упаковочные материалы и оборудование
  2. Б1.В.ДВ.10.01-Оборудование и аппараты пищевых и перерабатывающих производств
  3. Б1.В.ДВ.10.02-Оборудование перерабатывающих производств
  4. Б1.В.ДВ.10.03-Процессы и аппараты пищевых производств
РП-Б1.В.01-Упаковочные материалы и оборудование
РП-Б1.В.ДВ.10.01-Оборудование и аппараты пищевых и перерабатывающих производств
РП-Б1.В.ДВ.10.02-Оборудование перерабатывающих производств
РП-Б1.В.ДВ.10.03-Процессы и аппараты пищевых производств
ФОС-Б1.В.01-Упаковочные материалы и оборудование
ФОС-Б1.В.ДВ.10.01-Оборудование и аппараты пищевых и перерабатывающих производств
ФОС-Б1.В.ДВ.10.02-Оборудование перерабатывающих производств
ФОС-Б1.В.ДВ.10.03-Процессы и аппараты пищевых производств
Бараданов Пётр Константинович
  1. Б1.В.ДВ.02.01-Социология
РП-Б1.В.ДВ.02.01-СоциологияФОС-Б1.В.ДВ.02.01-Социология
Баранчикова Елена Николаевна
  1. Б1.Б.16-Поточные линии и теория технологического потока в общественном питании
  2. Б1.Б.18-Контроль качества продукции общественного питания
  3. Б1.Б.19-Технология ресторанной продукции
  4. Б1.В.15Технологияиорганизацияспециальныхвидовпитания-Технология и организация специальных видов питания
  5. Б1.В.19-Организация хранения и контроль запасов и сырья в общественном питании
РП-Б1.Б.16-Поточные линии и теория технологического потока в общественном питании
РП-Б1.Б.18-Контроль качества продукции общественного питания
РП-Б1.Б.19-Технология ресторанной продукции
РП-Б1.В.15Технологияиорганизацияспециальныхвидовпитания-Технология и организация специальных видов питания
РП-Б1.В.19-Организация хранения и контроль запасов и сырья в общественном питании
ФОС-Б1.Б.16-Поточные линии и теория технологического потока в общественном питании
ФОС-Б1.Б.18-Контроль качества продукции общественного питания
ФОС-Б1.Б.19-Технология ресторанной продукции
ФОС-Б1.В.15Технологияиорганизацияспециальныхвидовпитания-Технология и организация специальных видов питания
ФОС-Б1.В.19-Организация хранения и контроль запасов и сырья в общественном питании
Бучацкий Александр Иванович
  1. Б1.В.02-Холодильная техника и технологии
РП-Б1.В.02-Холодильная техника и технологииФОС-Б1.В.02-Холодильная техника и технологии
Вишневская Ольга Николаевна
  1. Б1.Б.10-Введение в профессиональную деятельность
  2. Б1.Б.10-Введение в профессиональую деятельность
РП-Б1.Б.10-Введение в профессиональную деятельность
РП-Б1.Б.10-Введение в профессиональую деятельность
ФОС-Б1.Б.10-Введение в профессиональную деятельность
ФОС-Б1.Б.10-Введение в профессиональую деятельность
Голубь Наталья Александровна
  1. Б1.Б.23-Экономика в профессиональной сфере
  2. Б1.Б.29-Маркетинг и менеджмент
  3. Б1.В.ДВ.12.01-Управление персоналом
РП-Б1.Б.23-Экономика в профессиональной сфере
РП-Б1.Б.29-Маркетинг и менеджмент
РП-Б1.В.ДВ.12.01-Управление персоналом
ФОС-Б1.Б.23-Экономика в профессиональной сфере
ФОС-Б1.Б.29-Маркетинг и менеджмент
ФОС-Б1.В.ДВ.12.01-Управление персоналом
Голубь Наталья Александровна
  1. Б1.Б.23-Экономика в профессиональной сфере
  2. Б1.Б.29-Маркетинг и менеджмент
  3. Б1.В.ДВ.12.01-Управление персоналом
РП-Б1.Б.23-Экономика в профессиональной сфере
РП-Б1.Б.29-Маркетинг и менеджмент
РП-Б1.В.ДВ.12.01-Управление персоналом
ФОС-Б1.Б.23-Экономика в профессиональной сфере
ФОС-Б1.Б.29-Маркетинг и менеджмент
ФОС-Б1.В.ДВ.12.01-Управление персоналом
Зеленин Николай Валерьевич
  1. Б1.В.ДВ.07.01-Бухгалтерский учет в общественном питании
  2. Б1.В.ДВ.07.02-Бухгалтерский учет и финансы в общественном питании
РП-Б1.В.ДВ.07.01-Бухгалтерский учет в общественном питании
РП-Б1.В.ДВ.07.02-Бухгалтерский учет и финансы в общественном питании
ФОС-Б1.В.ДВ.07.01-Бухгалтерский учет в общественном питании
ФОС-Б1.В.ДВ.07.02-Бухгалтерский учет и финансы в общественном питании
Кирьякова Людмила Петровна
  1. Б1.В.09-Основы политической власти ПМ
РП-Б1.В.09-Основы политической власти ПМФОС-Б1.В.09-Основы политической власти ПМ
Коваленко Наталья Викторовна
  1. Б1.Б.26-Физиология питания
  2. Б1.Б.33-Санитария и гигиена питания
РП-Б1.Б.26-Физиология питания
РП-Б1.Б.33-Санитария и гигиена питания
ФОС-Б1.Б.26-Физиология питания
ФОС-Б1.Б.33-Санитария и гигиена питания
Косюк Наталья Валерьевна
  1. Б1.Б.08-ОСНОВЫ МАТЕМАТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА
  2. Б1.Б.11.-Математическая статистика
РП-Б1.Б.08-ОСНОВЫ МАТЕМАТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА
РП-Б1.Б.11.-Математическая статистика
ФОС-Б1.Б.08-ОСНОВЫ МАТЕМАТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА
ФОС-Б1.Б.11.-Математическая статистика
Котиц Дмитрий Анатольевич
  1. Б1.В.ДВ.04.01-Инженерная и компьютерная графика
РП-Б1.В.ДВ.04.01-Инженерная и компьютерная графикаФОС-Б1.В.ДВ.04.01-Инженерная и компьютерная графика
Липатова Лидия Александровна
  1. Б1.В.07-Культурология
РП-Б1.В.07-КультурологияФОС-Б1.В.07-Культурология
Литвин Ольга Владимировна
  1. ФТД.В.01-История литературы родного края
РП-ФТД.В.01-История литературы родного краяФОС-ФТД.В.01-История литературы родного края
Магурян Ирина Ивановна
  1. Б1.В.03-Химия физическая и коллоидная
РП-Б1.В.03-Химия физическая и коллоиднаяФОС-Б1.В.03-Химия физическая и коллоидная
Мазур Василий Васильевич
  1. Б1.Б.24-Физическая культура
  2. Б1.Б.35-Элективные курсы по физической культуре
РП-Б1.Б.24-Физическая культура
РП-Б1.Б.35-Элективные курсы по физической культуре
ФОС-Б1.Б.24-Физическая культура
ФОС-Б1.Б.35-Элективные курсы по физической культуре
Мащук Евгения Александровна
  1. Б1.В.05-Биохимия
  2. Б1.В.10-Пищевая химия
РП-Б1.В.05-Биохимия
РП-Б1.В.10-Пищевая химия
ФОС-Б1.В.05-Биохимия
ФОС-Б1.В.10-Пищевая химия
Минкин Владислав Владимирович
  1. Б1.Б.32-Безопасность жизнедеятельности на предприятиях общественного питания
РП-Б1.Б.32-Безопасность жизнедеятельности на предприятиях общественного питанияФОС-Б1.Б.32-Безопасность жизнедеятельности на предприятиях общественного питания
Орлова Галина Владимировна
  1. Б1.Б.15-Философия
РП-Б1.Б.15-ФилософияФОС-Б1.Б.15-Философия
Пазяева Татьяна Владимировна
  1. Б1.Б.09-Основы научных исследований в профессиональной сфере
  2. Б2.В.03(П)-Научно-исследовательская работа
РП-Б1.Б.09-Основы научных исследований в профессиональной сфере
РП-Б2.В.03(П)-Научно-исследовательская работа
ФОС-Б1.Б.09-Основы научных исследований в профессиональной сфере
ФОС-Б2.В.03(П)-Научно-исследовательская работа
Попескул Александр Николаевич
  1. Б1.В.11-Электротехника и электроника
  2. Б1.В.ДВ.08.01-Теплотехника
РП-Б1.В.11-Электротехника и электроника
РП-Б1.В.ДВ.08.01-Теплотехника
ФОС-Б1.В.11-Электротехника и электроника
ФОС-Б1.В.ДВ.08.01-Теплотехника
Пузов Николай Александрович
  1. Б1.Б25-Родной язык и культура речи
РП-Б1.Б25-Родной язык и культура речиФОС-Б1.Б25-Родной язык и культура речи
Ротарь Виталий Викторович
  1. Б1.Б.34.-Правоведение
РП-Б1.Б.34.-ПравоведениеФОС-Б1.Б.34.-Правоведение
Рущук Александр Дмитриевич
  1. Б1.Б.07-Пищевые и биоактивные добавки
РП-Б1.Б.07-Пищевые и биоактивные добавкиФОС-Б1.Б.07-Пищевые и биоактивные добавки
Симоненко Сергей Олегович
  1. Б1.В.08-История ПМР
РП-Б1.В.08-История ПМРФОС-Б1.В.08-История ПМР
Сярова Любовь Николаевна
  1. Б1.Б.20-Технология продукции общественного питания
  2. Б1.Б.27-Централизованное производство мясных полуфабрикатов
РП-Б1.Б.20-Технология продукции общественного питания
РП-Б1.Б.27-Централизованное производство мясных полуфабрикатов
ФОС-Б1.Б.20-Технология продукции общественного питания
ФОС-Б1.Б.27-Централизованное производство мясных полуфабрикатов
Тихоненкова Лилия Анатольевна
  1. Б1.Б.03-Химия неорганическая и аналитическая
РП-Б1.Б.03-Химия неорганическая и аналитическаяФОС-Б1.Б.03-Химия неорганическая и аналитическая
Хамидуллин Рустам Ангамович
  1. Б1.Б.06-Реология пищевых продуктов
РП-Б1.Б.06-Реология пищевых продуктовФОС-Б1.Б.06-Реология пищевых продуктов
Чубко Василий Николаевич
  1. Б1.Б.12-Метрология, стандартизация и сертификация продукции общественного питания
РП-Б1.Б.12-Метрология, стандартизация и сертификация продукции общественного питанияФОС-Б1.Б.12-Метрология, стандартизация и сертификация продукции общественного питания
Чудина Татьяна Васильевна
  1. Б1.В.16-Проектирование и основы строительства предприятий общественного питания
РП-Б1.В.16-Проектирование и основы строительства предприятий общественного питанияФОС-Б1.В.16-Проектирование и основы строительства предприятий общественного питания
Шевчук Игорь Александрович
  1. Б1.В.06-Пищевая микробиология
РП-Б1.В.06-Пищевая микробиологияФОС-Б1.В.06-Пищевая микробиология
Шуляк Елена Александровна
  1. Б1.Б.13-Централизованное производство овощных полуфабрикатов
  2. Б1.Б.30-Качество и безопасность продовольственного сырья
  3. Б1.В.14-Централизованное производство кулинарной продукции
РП-Б1.Б.13-Централизованное производство овощных полуфабрикатов
РП-Б1.Б.30-Качество и безопасность продовольственного сырья
РП-Б1.В.14-Централизованное производство кулинарной продукции
ФОС-Б1.Б.13-Централизованное производство овощных полуфабрикатов
ФОС-Б1.Б.30-Качество и безопасность продовольственного сырья
ФОС-Б1.В.14-Централизованное производство кулинарной продукции
Ясинский Дмитрий Владимирович
  1. Б1.В.ДВ.09.01-Культура делового общения
РП-Б1.В.ДВ.09.01-Культура делового общенияФОС-Б1.В.ДВ.09.01-Культура делового общения
Вишневская Ольга Николаевна
Добавлено: Понедельник, 22 ноября 2021, 20:40 Обновлено: Пятница, 3 ноября 2023, 23:03