 Переработка зерна, хлебопечение и получение масел.-М.И. Бондаренко, В.Н. Чубко, Л.В. Бондаренко, Ю.Л. Дормидонтова.pdf |
| Сост.: |
М.И. Бондаренко, В.Н. Чубко, Л.В. Бондаренко, Ю.Л. Дормидонтова |
| Заглавие: |
Переработка зерна, хлебопечение и получение масел. Хранение и переработка плодов и овощей |
| Сведения, относящиеся к заглавию: |
Методические указания |
| Место издания: |
Тирасполь |
| Год издания: |
2014 |
| Количество страниц: |
107 с. |
| Рекомендовано студентам по направлению(ям) подготовки: |
|
Вишневская Ольга Николаевна
Добавлено: Вторник, 5 февраля 2019, 12:39 Обновлено: Вторник, 12 марта 2019, 16:09 |