 Подготовка курсовой работы.pdf |
| Сост.: |
Е.А. Шуляк, Т.В. Пазяева |
| Заглавие: |
Подготовка курсовой работы по дисциплине «Централизованное производство кулинарной продукции» |
| Сведения, относящиеся к заглавию: |
Методические указания |
| Место издания: |
Тирасполь |
| Год издания: |
2022 |
| Количество страниц: |
40 с. |
| Рекомендовано студентам по направлению(ям) подготовки: |
19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания: Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
|
Вишневская Ольга Николаевна
Добавлено: Воскресенье, 15 октября 2023, 14:37 Обновлено: Воскресенье, 15 октября 2023, 14:37 |