| Дисциплина: |
Б1.О.19 Контроль качества продукции общественного питания |
| Преподаватель(и): |
Вишневская Ольга Николаевна |
| Факультет: |
Аграрно-технологический факультет |
| Направление подготовки: |
19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания: Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий
|
| Год набора: |
2021 |
| Форма обучения: |
Заочная |
| Курс обучения: |
Ускоренный |
| Учебный год(а): |
2023-2024
|
| Рабочая программа: |
 Б1.О.19 Контроль качества ПОП.pdf |
| ФОС: |
ФОС Б1.О.19 Контроль качества ПОП.pdf |
Вишневская Ольга Николаевна
Добавлено: Вторник, 1 октября 2024, 11:40 |