Целями и задачами освоения дисциплины являются: формирование знаний по
технологии выращивания продукции плодовых и овощных культур, ознакомиться со способами вегетативно, рассадного и семенного размножения подвоев и плодовых культур, овощных растений в защищенном и открытом грунте, и умений использования полученных знаний для решения практических задач сельского хозяйства и перерабатывающих производств.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен: знать:организационную структуру питомника по производству семенных и вегетативно
размножаемых подвоев плодовых; технологии выращивания саженцев с использованием прогрессивных технологий; технологию производства корнесобственных саженцев;
районированные и перспективные виды и сорта подвоев плодовых культур;
сроки и способы проведения окулировки и прививки;
историю, состояние и перспективы развития овощеводства; ботаническую и хозяйственную характеристику овощных культур;
способы подготовки семян к посеву; конструктивные особенности сооружений защищѐнного грунта, сроки и способы их эксплуатации; технологии выращивания
рассады для открытого грунта; технологии выращивания основных овощных культур в открытом грунте; особенности районированных сортов овощных культур.
- Курс преподаёт: Калистру Майя Михайловна