Дисциплина "Анатомия и морфология человека" направлена на изучение строения тела человека, морфологии органов и систем органов человека, в связи с их физиологическими функциями; структурно-функциональной организации органов и систем; связи организма с внешней средой, роли труда и  прямохождения в морфогенезе органов и систем. В процессе изучения дисциплины у студентов  формируется представления о строении и морфологических особенностях систем органов человека, об их онтогенетическом и эволюционном развитии, об изменении их в процессе онтогенеза и филогенеза.

Являясь фундаментальной наукой, анатомия раскрывает широкие перспективы в изучении педагогике, психологии, антропологии, гистологии, эмбриологии, физиологии, медицины, гигиены труда, физиологии спорта и др.